Homenaje a la Cocina y Gastronomía

Perfecto para las celebraciones primaverales, este postre llegará a tu mesa arrasando con todo. Encantará particularmente a los más pequeños del hogar.

Necesitas

    2 paquetes (2 capas cada uno) de harina preparada para pastel (cake) blanco, cantidad dividida
    3 cucharadas (1/2 pqte. de 3 oz) de gelatina sabor frambuesa JELL-O Raspberry Flavor Gelatin e iguales cantidades de gelatinas sabor naranja, limón verde (lime) y mora azul
    2/3 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
    2/3 taza de azúcar glass o impalpable (powdered sugar)
    1 envase (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada

Hazlo

¿Noche de cine familiar y no sabes que preparar? Cocina este rico pastel tres leches de triple chocolate y triplica la diversión.

Necesitas

    1 paquete (para 2 capas) de harina preparada para pastel (cake) de chocolate tipo Devil's Food
    2 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, cantidad dividida
    1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada
    1 lata (12 oz) de leche evaporada
    1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
    1 cucharada de cacao en polvo sin endulzar
    1 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping descongelada

El delicioso arroz con pollo es el platillo esencial como parte de cualquier cena de entre semana. Es rico, sencillo y muy práctico.

Necesitas

    8 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon
    1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
    4 mitades de pechugas de pollo con hueso (3 lb)
    2 cucharadas de hojas secas de orégano
    1 lata (14-1/2 oz) de tomates (jitomates) en cubitos, escurridos
    3/4 taza de cebolla morada, rebanada
    2 dientes de ajo
    1 chile jalapeño, sin el cabito
    1 taza de chícharos (guisantes o arvejas) congelados y otra de tomates cereza cortados por la mitad
    3/4 taza de aceitunas españolas, cortadas en cuartos, cantidad dividida
    1/2 taza de cilantro fresco picado, cantidad dividida
    4 tazas de arroz amarillo estilo español cocido, calientito

    6 cucharadas de mayonesa con aceite de oliva reducida en grasa KRAFT Mayo with Olive Oil Reduced Fat Mayonnaise, cantidad dividida
    1 cucharada de jugo de limón verde (lime)
    1-1/2 libra de carne molida de pavo
    1/3 taza de migajas de pan secas
    2 cebollitas verdes, rebanadas
    2 chiles chipotles en adobo, finamente picados
    6 rebanadas de KRAFT Singles
    6 panes para hamburguesa con semillas de ajonjolí
    6 hojas de lechuga
    1 tomate (jitomate) grande, cortado en 6 rebanadas

Necesitas

    1/3 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
    1 sobre  de mezcla condimentada para empanizar extra crujiente SHAKE 'N BAKE Extra Crispy Seasoned Coating Mix
    2 libras de bocaditos de pollo (chicken tenders) o filetes de pollo
    1 taza  de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
   
Hazlo

Estas barritas agridulces son el matrimonio perfecto de 2 postres clásicos--barritas de limón y cheesecake. Un glaseado exquisito es el perfecto toque final.

Necesitas

52 galletas de vainilla, finamente trituradas (unas 2 tazas)
3 cucharadas  de mantequilla o margarina, derretidas
4 huevos, cantidad dividida
4 paquetes  (8 oz cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandados
1-3/4 taza de azúcar, cantidad dividida
3 cucharadas  de harina
1 cucharada de cáscara rallada de 2 limones amarillos (lemons) y 1/3 taza de su jugo, cantidad dividida
1/2 cucharadita  de vainilla
2 cucharadas de maicena (fécula de maíz)
1/2 taza  de agua

Necesitas

1 taza de mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise
1 paquete  (10 oz) de brócoli picado congelado, bien escurrido (descongélalo antes de usar)
1 frasco (2 oz) de pimento rojo en cubos, escurrido
1/2 taza  de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1 taza de queso mozzarella desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mozzarella Cheese, cantidad dividida
Galletas saladas de trigo finas para bocadillos reducidas en grasa

La combinación de sabores en esta receta de sartén de arroz con pollo a la margarita encantará a toda tu familia. ¡Haz que cada cena sea un momento especial! 

Necesitas

1/2 taza de vinagreta al limón KRAFT Zesty Lime Vinaigrette Dressing, cantidad dividida
1   pollo para asar o freír, cortado en presas (3-1/2 lb)
1 pimiento (pimentón) rojo, picado
1   cebolla, picada
1 lata (14.5 oz) de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio
1-1/2 taza  de arroz blanco de grano largo, sin cocer
1/2 cucharadita de comino en polvo
2 cucharadas  de cilantro fresco picado

Hazlo

¡Nada más sabroso que este delicioso pastel azteca! En esta receta la carne molida se combina con salsa roja mexicana para crear un gran sabor.

Preparación 25 min
Tiempo total 55 min
8 porciones

Necesitas

1-1/2 libra de carne molida de res extramagra
2   pimientos (pimentones) verdes, picados
1 cebolla grande, picada
4 cucharaditas  de chile en polvo
2-1/2 tazas de salsa roja mexicana estilo "chunky"
2 paquetes  (10 oz cada uno) de granos de elote (maíz) congelados
6 tortillas de trigo entero con alto contenido de fibra (8 pulgs.)
1 taza  de crema agria reducida en grasa BREAKSTONE'S Reduced Fat Sour Cream o la de KNUDSEN Light Sour Cream
1-1/2 taza de queso cheddar fuerte con leche al 2% KRAFT 2% Milk Sharp Cheddar Cheese, cantidad dividida