La fruta junto a la verdura forman parte de un grupo de alimentos muy importante y el que en numerosas ocasiones descuidamos. Por ello siempre os recomendaremos tomar fruta a diario y por supuesto os proponemos que aprovechéis los cambios de estaciones para comer alimentos de temporada. Esa es la razón por la que hoy os presentamos los arándonos, que podemos encontrar en estas fechas en nuestros mercados, ya que desde junio hasta diciembre estarán disponibles.
Origen
El arándano es una baya silvestre que ya conocían los antiguos griegos y los romanos aunque es el el siglo XVI cuando encontramos referencias a este fruto en tratados de fitoterapia. Su origen se encuentra en el continente de Euro-asático, o lo que es lo mismo en Europa y Asia. Por lo que no es de extrañar que su uso se remonte a los inicios de la civilización.
