Ingredientes: 1 paquete de blinis (elaborados), 250 g de salmón ahumado, 4 cucharadas soperas de nata agria, 10 g de nueces picadas, 150 ml de aceite de oliva, 1 ramillete de eneldo fresco picado, 1 cucharada sopera de huevas de mujol, 1 cucharadita de limón exprimido
Tiempo: De 20 a 40 min
Dificultad: Baja
Categoría: Pescados
Número de Comensales: 4
Elaboración:
Mezclamos la nata agria con las nueces y reservamos. Por otro lado mezclamos el aceite de oliva, las huevas de mujol, el eneldo fresco picado y el zumo de limón y reservamos. Untamos sobre los blinis la nata agria, colocamos las lonchas de salmón ahumado y aliñamos con el aceite de huevas de mujol.
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