Con la llegada del sol primaveral ya vamos pensando en las reuniones con amigos y familiares al aire libre. Para ayudarte un poco durante esta etapa soñadora, en este artículo vamos a recomendarte las recetas de algunos de los mejores cócteles de primavera.
Como verás todos estos cócteles son muy fáciles y rápidos de hacer y además utilizamos frutas naturales para darles un toque primaveral especial.
Cóctel Margarita con Pomelo
Ingredientes:
Tequila
Zumo de pomelo
Licor de naranja
Agua mineral
Pomelos
Azúcar
Modo de preparación:
Para preparar este margarita, en la coctelera coloca 3 ó 4 cubitos de hielo, agrega 1 ½ onza de Tequila, 3 onzas de zumo de pomelo, ½ onza de licor de naranja (te recomiendo utilizar Triple Seco), 1 onza de agua mineral con gas, el zumo de medio pomelo y una cucharada de azúcar.
Agita bien la coctelera para que se mezclen completamente todos los ingredientes. Se sirve inmediatamente en una copa de cóctel y se decora con una rodaja de limón. A esta copa previamente debes haberle impregnado limón en el borde y después colocarla encima de un platillo con sal para que ésta se adhiera al borde de la copa.
Mojito de fresas
Ingredientes:
Yerbabuena
Fresas
Zumo de limón
Agua de soda
Ron
Azúcar
Modo de preparación:
En un vaso de highball coloca una cucharada de azúcar, 4 ó 5 hojas de yerbabuena y 3 fresas.
Con una cucharilla larga o un mortero adecuado machaca suavemente estos ingredientes, agrega el zumo de medio limón y una onza de agua de soda, revuelve hasta disolver el azúcar.
Añade el hielo, 2 onzas de ron blanco y rellena el vaso con agua de soda, remueve ligeramente. Adorna con una ramita de yerbabuena y una rodaja de fresa.
Martini de albahaca y limón
Ingredientes:
Licor de naranja
Zumo de naranja
Vodka limón
Albahaca
Limón
Azúcar
Modo de preparación:
En una coctelera coloca 3 ó 4 hojas de albahaca picadas, 2 ó 3 rodajas de limón y una cucharadita de azúcar, prénsalas ligeramente con una cucharilla o mortero.
A continuación agrega varios cubitos de hielo, 3 ½ onzas de vodka limón, ½ onza de licor de naranja y ½ onza de zumo de naranja y agita vigorosamente para que todos los ingredientes se mezclen.
Se sirve en copas de Martini frías y se pueden adornar con una rodaja de limón.
Julepe de Menta
Ingredientes:
Bourbon
Hojas de menta
Agua
Azúcar
Modo de preparación:
Para preparar este julepe de menta, en un vaso Old Fashioned coloca 4 hojas de menta o yerbabuena, media cucharada de azúcar y 1 onza de agua, prensa vigorosamente con un mortero.
Agrega 2 ½ onzas de Bourbon y completa el vaso con hielo picado.
Lo puedes decorar con una hoja de menta y una pajita.
Si bien consideramos que estos son los mejores cócteles de primavera, seguramente se te ocurren otros tragos o variantes.
Via elgrancatador.com
Los mejores cócteles de primavera
