Una receta muy famosa de nuestro país son las migas. Si que es cierto que como la mayoría de comidas, en cada lugar se preparan de una forma. Nosotros hoy vamos a realizar las migas típicas del sur de España, de Andalucía, aunque dentro de cada región andaluza seguro que también varia.
Ingredientes
1 k. de pan
Chorizo
Panceta
Agua
Aceite
Ajo
Sal
El Kulebiak es un pastel ruso similar a una empanada o una tarta, ya que se realiza con masa de hojaldre. Sin embargo, cuenta con una única diferencia, ya que los ingredientes del relleno no deben mezclarse, sino apilarse en capa.
Las cenas cóctel son la mejor alternativa cuando tienes en mente un encuentro con varios invitados, y deseas que exista dinamismo y conversación animada.
Según el tamaño del espacio y la cantidad de personas te aconsejamos separar los platos: coloca en una mesa los entrantes, en otra mesa los platos principales, otra para los postres y otra para las bebidas. De esta forma mantienes facilitas el movimiento y evitas las molestas aglomeraciones.
Si no tienes más remedio que utilizar una sola mesa, crea pequeñas islas con los platos y agrúpalos en función de sus características afines o interesantes maridajes.
El secreto del éxito en una cena cóctel
Ingredientes para esta receta
4 peras, 1 paquete de hojas de pasta filo, 300 g de queso gorgonzola, dulce mantequilla y zumo de limón romero fresco.
4 peras, 1 paquete de hojas de pasta filo, 300 g de queso gorgonzola, dulce mantequilla y zumo de limón romero fresco.
Durante las tres últimas décadas, diferentes estudios han coronado a la dieta mediterránea como como una de las más beneficiosas para la salud. Su gran acierto reside en una alimentación basada en verduras, hortalizas, frutas, cereales, lácteos, pescado, frutos secos y aceite de oliva, y un consumo moderado de productos cárnicos. Sin embargo, la gran incorporación de alimentos procesados y el frenético ritmo de vida actual, unido a la falta de tiempo para cocinar que conlleva, nos han ido alejando cada vez más de este modelo idóneo.
Podemos decir que los españoles, en general, descuidamos varios grupos de alimentos que no deberían faltar en nuestro menú semanal. Uno de ellos es el pescado azul, fuente fundamental de ácidos grasos Omega3 con un efecto cardioprotector muy importante, pues sólo el 25% lo consumimos 3 o 4 veces por semana.
En 2010, la UNESCO declaró la dieta mediterránea cono Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Más que una dieta, la dieta mediterránea es un estilo de vida que consiste en una alimentación muy variada basada en alimentos naturales, frescos y de temporada.
Conoce en detalle los pilares que sustentan esta magnífica dieta y aprende cómo ponerla en práctica para beneficiarte de todas sus virtudes.
La dieta mediterránea es una forma de vida que, como su nombre indica, tiene su origen y se practica en muchas zonas alrededor del Mar Mediterráneo.
La clave de esta dieta está en un abundante consumo de alimentos vegetales y grasa monoinsaturada y un consumo moderado de carne y carbohidratos.
Sin embargo, la dieta mediterránea implica algo más que un patrón alimentario. La práctica de ejercicio regular, las comidas en familia o en compañía y el disfrute de cada instante de la vida también forman parte de los pilares de esta dieta.
