Esta ensalada le dará un toque especial a todas tus comidas,te sorprenderán las texturas.
Ingredientes
2 piezas de lechuga orejona lavada, desinfectada y seca
2 tazas de espinaca lavadas, desinfectadas y secas
3 piezas de jitomate cortada en 8
300 gramos de queso fresco cortado en cubos
1/2 taza de grano de elote cocido y escurrido
5 piezas de tortillas de maíz cortada en tiras y frita
5 cucharadas de vinagre de manzana
50 mililitros de aceite de oliva
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
Preparación
Trocea la lechuga con las manos, agrega a una ensaladera con las espinacas y mezcla.
Añade los jitomates, el queso fresco, los granos de elote y las tortillas de maíz.
Baña con el vinagre de manzana , el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
TIPS
"Puedes combinar diferentes tipos de lechuga si gustas. "
PRESENTACIÓN
"Sirve en una ensaladera al centro de la mesa."
Via .kiwilimon.com
