INGREDIENTES
Pan Integral Silueta
Harina de maíz
Calamar
Tinta de calamar
Mahonesa
Mix ensalada
Limón
Aceite
ELABORACIÓN
Cogemos el calamar y lo limpiamos, cortamos en tiras muy finas y enharinamos. En una sartén con abundante aceite freímos, escurrimos en papel absorbente y salamos.
Con un cortapastas cortamos las rebanadas de pan Silueta y le damos formas.
Para la mahonesa, en un bol ponemos dos cucharadas, añadimos la tinta de calamar y ponemos unas gotas de limón.
MONTAJE
En la rebanada Silueta ponemos un poco de mahonesa, añadimos un poco de mix de ensalada y las tiras de calamar. Cerramos con un palillo para que aguanten.
Via siluetaalcompleto.es
