Una fácil y saludable alternativa a las patatas fritas de siempre: atrévete y sorprende a los tuyos con estos snacks de zanahoria.
Ingredientes
900g de Zanahoria
2 cucharadas de aceite de oliva
1 pizca de pastilla de Knorr Caldo Vegetal
1 cucharadita de sal
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 220 ºC
Cortar y pelar las zanahorias en tiras de 5mm aproximadamente.
Mezclar las tiras de zanahoria con el aceite, donde habremos disuelto la pizca de pastilla de Knorr Caldo Vegetal. Esparcirlas en una sola capa sobre una bandeja para hornear grande y cocer en el horno precalentado durante unos 20 minutos, dándoles la vuelta hasta las que estén doradas.
Retirar del horno y precalentar el grill a nivel medio.
Colocar la bandeja en el horno bajo el grill precalentado durante 2-3 minutos, hasta que empiecen a crujir. Voltearlas y devolverlas a la parrilla durante 2 minutos para dejar crujiente el otro lado. Servir inmediatamente.
Raciones 4
Tiempo de preparación 25 minutos
Via knorr.es
Receta de Knorr Snacks de zanahoria
