Ingredientes:
- Pepinos pequeños
- 1 paquete de salmón ahumado
- 1 tarrina de queso Philadelphia
- 1/2 cebolleta
Preparación:
En primer lugar lavar los pepinos y partirlos a la mitad, vaciarlos y despúes pelarlos
con cuidado para evitar que se rompan. Posteriormente, en un bol, poner la pulpa de los
pepinos muy picada, la cebolleta rallada, el salmón picado y unas
cucharadas de queso. Hacer una masa y rellenar los pepinos. Mantener en
la nevera hasta la hora de comerlos.
Fuente concuchilloytenedor.es
Barquitos de pepino y salmón ahumado
